顾山实小:粽叶飘香 浓情端午
作者: 俞仁标
来源:原创
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发布日期:2023-06-18
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一束艾草满苑芳,五色新丝缠角粽。6月17日,顾山实验小学“小农人”校外教育辅导站开展了“粽叶飘香话屈原,浓情端午学包粽”端午美食研学实践体验活动,让孩子们在感知、实践的过程中学习和传承端午习俗。

顾山实验小学龚斌副校长向“小农人”校外教育辅导站的学生讲述了端午节的来历和端午节的习俗,讲述了屈原投汨罗江后,当地百姓用粽子祭祀屈原的传说故事。

随后,大家认识粽叶,辨认糯米,在老师和家长的指导下学包粽子。“拿两片苇叶,折成漏斗的形状;再在里面装上掺着红豆的糯米,压紧压实;包完要绑线,先绑头,一定要紧紧绕几圈,这样米才不会散出来……”活动现场,两位家长志愿者示范并传授了包粽子的经验:折粽叶、装糯米、裹紧扎绳……在大家的羡慕和惊叹声中,几张青绿的粽叶变魔术似的成了有棱有角的小粽子。

“小农人”们迫不及待地尝试包粽子,只见粽叶舞动,细绳穿梭。忙活了一阵子,桌子上出现了各具特色“学生粽”。虽然孩子们包出来的粽子没有奶奶包的细腻精巧,但大家对自己的“杰作”爱不释手。

顾山实小副校长龚斌表示,端午节是一种生生不息的文化传承,一只只粽子就像一个个使者,记载着岁月流转,传承着民族文化和民族精神,希望师长能够与孩子多讲讲屈原的故事,在指导孩子学包粽子的同时尽享亲情。

清新的苇叶香在屋里弥漫,浓浓的端午情在手中传递。这次端午美食研学实践体验活动,“小农人”们不仅了解了端午节的来历,而且初步掌握了包粽子的技法,更真切感受到了中国传统节日的浓浓气息,增强了孩子们的文化自信、民族自豪感和家国情怀。

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